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Kombucha

Kombucha, la Recette
Barres aux Céréales/Kombucha

Ginger Beer Plant

Ginger beer Jus frais
Ginger Beer/Sirop de Gingembre
Ginger Beer/Gingembre confit
Ginger Beer/Gingembre rapé
Ginger Beer/Gingembre poudre

Tepache Mexicain

Tepache Mexicain à l'Ananas

Entrées/Salades/Apéro

Salade Riz Crevettes Curry
Salade Avocat Crevettes Jun
Blinis au Kéfir de lait
"Tarama" de saumon au kéfir
Fromage de Kéfir "Guacamole"
Huile Piquante
Timbale de Saumon&Ricotta
Pâte à choux au Kfruit
Blinis klait/Sans gluten
Ricott'Apéro©
Muffins Piment doux&Tomate
Crackers salés au Millet

Tartes salées/sucrées

Pâte Brisée nature
Pâte Brisée Cannelle
Tarte Mirabelle Crumble
Tarte Abricot Crumble
Crumble Noisette
Pâtes à biscuits aux Pralins
Fondant Pommes et Petit lait A
Galette des Rois
Tarte au Citron&Coco

Viandes et poissons

Aiguillettes de Canard
Poulet Noix de Cajou et Coco
Soles Meunières Beurre "Jun"

Légumes et Plats Végétariens

Gratin Dauphinois au Klait
Lentilles Corail/Kéfir Coco
Tempeh/Ratatouille Orientale
Tempeh Caramélisé aux noix de
Tofu Sauce Aigre-Douce
©CheeseCakes Vegan&SG

Pains et viennoiseries

Petits pains au babeurre
Levain
Pain au Levain de petit lait
Pain 100% Kéfir de Fruit
Brioche au Kéfir de Lait
Pain de Mie au Klait
Baguettes Levain&kfruit
Pain de Mie moelleux
Pain Froment&Tournesol
Pain au Levain Seigle&Millet
Pain Farine et Levain de Riz
Levain Farine riz&kéfir fruit
Levain Farine de Châtaigne
Pain à la châtaigne
Pain brioché au Safran©
Baguettes Quinoa&Riz
Petits pains croutillants
©Pain brioché Tang Zhong
Beignets Framboise et Donuts
©Pain Quinoa&Manioc&Raisin
Buns à Hamburger au KF
Kougelhopf
Croissants au kéfir de fruit
Petits pains suédois cannelle
Brioche Mouna

Fromages/FÔmages

Caillé, base fromagère
Fromage Type Soumaintrain
Fromage Figues et Noix
K'oursin Ail et fines herbes
"Tarama" de saumon au kéfir
Fromage de Kéfir "Guacamole"
Fromages Type Feta marinés
Fromage Frais Basilic
Fromage frais au Poivre Noir
Beurre Crème de Kéfir
Ricotta de kéfir
Caillé de lait de soya
FÔmage de Soya/Gomasio/Marjola
FÔmage Soya basilic/Tomate
Tartinade Amande AilCiboulette
FÔmage Cajou/Piment d'Espelett
Caillé de kéfir Amande
Fromage Typé Saint-Félicien
Fromage de Kéfir typé Gruyère
Ricott'Apéro©
Bûche de Chèvre
Fromage de Chèvre crémeux
Fômage nature de Kéfir Soja

Glaces

Glace citron mousse de kéfir
Glace Fraise Mousse de Kéfir
Glace Menthe/Chocolat
Glace Orange Mousse de Kéfir
Glace Kéfir Pistache
©Crème glacée au Kéfir de Lait

Desserts et Entremets

Gâteau à l'Ananas kéfirisé
Tiramisu Ananas
Mousse de Kéfir Coco
Panna Cotta de kéfir
Coupe "Crème" Amande kéfirisée
Mousse de Kéfir/Choco
Cheese Cake de Kéfir
Yaourt K lait/Chocolat
Yaourt kéfir à la Vanille
Yaourts Aromatisés
Fondant Pommes et Petit lait A
Mousse de Kéfir/Praliné
Cake Choco/Banane KL
Strudel Poire/Figue/KL
Pâte à choux au Kfruit
Baba au Rhum Revisité
Mousse au Citron
Crème Pâtissière aux 2 Kéfirs
Crème d'Amande
Charlotte aux Fruits kéfirisés
Pancakes à la Châtaigne
Muffins Orange&Choco au KF
Crème Vanille base végétale
Moelleux au Chocolat
Riz au Lait de kéfir
Coupe kéfir Citron&Kiwi
Mousse Fraises "Mara des Bois"
Délice de kéfir aux fraises
Gâteau moelleux aux fruits
Ké'Far breton aux fruits
Crème Citron&Butternut
Crème Fraises & Cajou

Confitures

Marmelade aux citrons kéfirisé
Confiture Pêche Amaretto
Pâte à tartiner Pistache

Sirops et Confiseries

Sirop de Citron Vert
Sirop de Fraises
Sirop de Gingembre
Sirop Menthe poivrée
Sirop de Pamplemousse Rose
Bonbons
Bonbons Mangue/Kombucha
Barres aux Céréales/Kombucha
Oranges confites/Orangettes
Bouchées tendres au Kombucha
Pâte à tartiner Pistache
Pistaches Caramélisées

Biscuits

Pâtes à biscuits aux Pralins
Biscuits à la Pistache
Pâte Biscuits coco/citron
Amaretti moelleux Pistache

Sans Gluten

Pain à la châtaigne
Pain Farine et Levain de Riz
Levain Farine de Châtaigne
Levain Farine riz&kéfir fruit
Levain Riz&Sorgho au KF
Blinis klait/Sans gluten
Muffins Chocolat&Noisette 2k
Moelleux au Chocolat
Pâte à Pâtes sans gluten
Pancakes à la Châtaigne
Pâte Biscuits coco/citron
Tarte au Citron&Coco
Crème Vanille base végétale
Riz au Lait de kéfir
Muffins Piment doux&Tomate
Baguettes Quinoa&Riz
Petits cakes au Kéfir café
Pizza sans gluten
Petits pains croutillants
Mousse Fraises "Mara des Bois"
Crackers salés au Millet
Amaretti moelleux Pistache
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