Crumble Noisette
Ingrédients
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Préparation
Mettre dans un cul de poule
- Les farines
- L'huile de coco ramolie mais non fondue
- Le sucre de dattes
Travailler du bout des doigts jusqu'à obtenir une espèce de semoule grossière
Reserver au frigo avant cuisson
Deux possibilités d'utilisation
1ère possibilité
Sur un dessert sucré
- Ajouter alors 2 à 3 cs de pralin
- Repartir votre crumble 10 à 15 min avant la fin de cuisson de votre dessert
- Cuire au four préchauffer à 180°
2ème possibilité
Saupoudrer un plat salé, une salade, un fromage ou un dessert
- Cuire à blanc votre crumble sans rien ajouter à votre « semoule »
- Sur une plaque recouverte d'un papier cuisson
- Répartir en fine couche votre crumble
- Cuire à four préchauffé 180° environ 10min
- Bien surveiller, la farine et le sucre brûle vite
Sucre de Dattes, huile de coco, farine de noisette et blanche pour crumble noisette
Mettre les ingrédients dans un cul de poule
Du bout des doigts, travailler pour obtenir une espèce de semoule
Cuire à blanc sur une plaque de cuisson à 180°, 10 min environ
Ou saupoudrer une tarte 10 min avant la fin de sa cuisson
