Salade Avocat Crevettes au Jun
Ingrédients pour deux personnes
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Préparation
Dans un cul de poule
- Placer l'avocat coupé en morceaux
- Le fromage blanc et l'oeuf dur
- Ecraser grossièrement
- Ajouter le jus de citron vert
- Diluer le wasabi dans le jun et ajouter également
- saler poivrer selon goût
- Ajouter les crevettes
- Mélanger le tout
Servir sur assiette
Saupoudrer de Gomasio (Sésame au sel)
Et de deux ou trois tours de moulin à poivre
Si vous n'avez pas de:
Jun, remplacez par un peu de vinaigre de cidre
