Desserts et Entremets
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Gâteau à l'Ananas kéfirisé
Ce gâteau à l'ananas kéfirisé servi avec une boule de glace, ravira vos goûtés. Agréablement caramélisé, l'ananas est fondant en bouche sans aucune acidité -
Tiramisu Ananas au Mascarpone de kéfir
Tiramisu version Mascarpone de Kéfir à l'Ananas frais et une petite larme de Rhum ou de Kirsch selon vos goûts -
Mousse de Kéfir Coco et Salade de Fruits
Légère mousse de Kéfir de Coco sur un lit de Crumble Cannelle et salade de fruits frais exotiques, mangue/banane, une synergie qui s'allie bien avec la coco -
Panna Cotta de kéfir
Cette Panna Cotta revue et corrigée avec de la crème kéfirisée. Vite la recette ici .... j'attends vos impressions ! -
Coupe "Crème" Amande kéfirisée
Petite crème d'Amande kéfirisée. Un petit goûté bien sympa. Comment le réaliser ? Cliquer ici... -
Mousse de Kéfir/Choco
Délicate mousse au chocolat et kéfir, légère, onctueuse, aérienne avec une petite touche acidulée qui relève le cacao. A découvrir ... cliquer ici -
Cheese Cake de Kéfir
Réalisé à base de kéfir de lait, cet original cheesecake et sa crème citron ravira vos papilles. Cliquer ici pour découvrir la recette... -
Yaourt de kéfir de lait au Chocolat
Yaourt de kéfir de lait crémeux, aromatisé au chocolat. Juste exceptionnel. Découvrez la recette en cliquant ici! -
Yaourt kéfir à la Vanille
Un délicieux yaourt très crémeux à la vanille, légèrement sucré, sans aucune acidité. Pour la préparation c'est ici ... -
Yaourts Aromatisés
Yaourts de kéfir aux arômes naturels de citron vert, fraise, café, caramel beurre salé, sirop d'érable ... découvrez comment les réaliser... -
Fondant aux Pommes et Petit lait de kéfir d'Amande
Fondant aux Pommes et petit lait de kéfir d'amande mais que vous pouvez remplacer par ... découvrez la recette en cliquant ici -
Mousse de Kéfir/Praliné
Un pure bonheur sur votre petite cuillère. Découvrez vite la recette de cette mousse de kéfir praliné en cliquant ici... -
Cake Choco/Banane au Kéfir de lait
Petits cakes choco/banane cuits en bocaux, délicieux, moelleux même sur plusieurs jours. Pratique pour emporter en pique-nique par exemple. La recette ici.. -
Strudel Poire/Figue/Kéfir
Léger, croustillant, fondant, un régal de Strudel aux poires et figues de vos kéfirs de fruits. A découvrir sans plus attendre en cliquant ici... -
Pâte à choux au kéfir de fruit
Une pâte à choux légère et moelleuse à la fois, pour vos apéros salés ou vos desserts sucrés. Pour la recette, cliquer vite ici... -
Baba au Rhum Revisité au Kfruit et Klait
Une version de baba au rhum et à l'orange revisité aux deux kéfirs. Servi avec une glace Orange à la mousse de kéfir, divin. Découvrez vite la recette en cliquant ☞ici -
Mousse au Citron
Légère, aérienne, une mousse citron juste incroyablement parfumée et délicieuse. Pour découvrir la recette, cliquez ➣ICI -
Crème Pâtissière aux 2 Kéfirs
Une crème pâtissière aux deux kéfirs, légère et onctueuse. Pour découvrir la recette, cliquer ☞ ICI -
Crème d'Amande
Une délicate crème d'amande traditionnelle, toujours utile en pâtisserie même sans kéfir. Pour la recette cliquer ☞ICI -
Charlotte aux Fruits kéfirisés©️
Rien ne se perd, une brioche un peu sèche, des fruits kéfirisés de f1, une crème pâtissière et vous avez une délicieuse charlotte. La recette ICI -
Pancakes à la Châtaigne©
Sans gluten, moelleux et naturellement doux, pancakes à la farine de châtaigne avec un caramel beurre salé maison, une merveille. Cliquer ici pour la recette -
Muffins Orange&Choco au KF©
Sans lactose, au kéfir de fruit uniquement, des petits muffins peu sucrés et hyper légers. Pour la recette cliquez☞ICI -
Crème Vanille base végétale©
Une crème vanille réalisée sans oeuf, sans produit laitier, sans gluten. A déguster nature ou en accompagnement d'un moelleux au chocolat, d'une tarte aux pommes ou de plein d'autres manières. Découvrez comment la réaliser en cliquant ☞ICI -
Moelleux au Chocolat totalement végétal©
Un moelleux au chocolat sans gluten, ni oeuf, ni produit laitier c'est possible. A déguster tiède avec une crème vanille à base 100% végétale également. Pour découvrir la recette cliquez ☞ ICI -
Riz au Lait de kéfir©
Un riz au lait revisité aux kéfir de fruit et kéfir de lait servi selon vos goûts, ici aux kumquats kéfirisés confits et son sirop caramélisé -
Coupe kéfir Citron&Kiwi
Une très rafraichissante coupe à servir frais. Dessert léger et fruité, au kéfir de lait, marmelade de citron, kiwi et kumquat confit. Une recette facile à réaliser, cliquer ☞ ICI -
Mousse Fraises "Mara des Bois"
Merveilleuse saison des fraises, dessert frais et léger, une délicieuse mousse aux fraises Mara des Bois. Découvrez vite la recette en cliquant ☞ICI -
Délice de kéfir aux fraises
Un dessert tout léger et rafraichissant à réaliser avec tous fruits de saison. Une mousse de fromage blanc de kéfir, un fond de biscuit, un soupçon de confiture et le tour est joué. Découvrez vite comment le réaliser en cliquant☞ICI -
Gâteau moelleux aux fruits, sans gluten
Pour l'heure du thé, un délicieux gâteau moelleux au kéfir de lait (animal ou végétal) avec une sélection de farines sans gluten. Idéal pour "recycler" vos figues de f1 ou tout autre fruit comme les prunes, pruneaux ... Découvrez la recette en cliquant ⇥ ICI -
Ké'Far breton aux pruneaux
Ké'Far breton au kéfir de lait et pruneaux ou tout autre fruit de votre choix et aussi peut-être les fruits de vos 1ères fermentations de kéfir de fruit -
CheeseCakes Vegan et sans gluten©
Moelleux cheesecake vegan réalisés à partir de fromage blanc de lait de soja et son lemoncurd. Brodé d'un biscuit cru au beurre de coco et dattes fraiches. A découvrir en cliquant ☞ ICI -
Crème Fraises & Cajou
Onctueuse crème aux fraises et noix de cajou, dessert vegan et sans gluten. Délicieuse également servie en crème glacée. Pour découvrir la recette cliquez ☞ ICI